La Chatilla Gastrobar

Nuevas formas inéditas de entender la experiencia gastronómica. es un gastrobar free style, de cocina en libertad, comprometida con la vanguardia creativa, sin renunciar a la memoria de las generaciones de antepasados de la familia dedicadas a dar de comer a la gente.
El compromiso de La Chatilla de San Agustín con la cocina y con la vanguardia, además de su vinculación con el academicismo, ha conllevado a una defensa del diálogo permanente con los productores, al diálogo total en pro de los comensales.