Nuevas formas inéditas de entender la experiencia gastronómica.
es un gastrobar free style, de cocina en libertad, comprometida con la vanguardia creativa, sin renunciar a la memoria de las generaciones de antepasados de la familia dedicadas a dar de comer a la gente.
El compromiso de La Chatilla de San Agustín con la cocina y con la vanguardia, además de su vinculación con el academicismo, ha conllevado a una defensa del diálogo permanente con los productores, al diálogo total en pro de los comensales.
En la Chatilla, disponemos de dos comedores con diferentes ambientes para cada momento: un comedor a pie de calle para 50 comensales y una bodega en el subterraneo, para 25 personas, ideal para eventos de empresa, celebraciones familiares,...
Para que el sistema de reservas sea absolutamente transparente y equitativo para todos y cada uno de nuestro clientes, y conseguir mesa en La Chatilla sea 100% democrático y directo, es necesario reservar por mail en reservas@lachatillagastrobar.com o llamándonos al 941 037 054. si nos avisas con antelación, podrás cambiar el día de la reserva, según disponibilidad, nosotros lo gestionamos encantados. Al fin podrás reservar en La Chatilla como nunca !!!
